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Alimentos verdes: Repletos de nutrientes y que favorecen una dieta sostenible.
100% fresco: Directamente de la naturaleza, con todo su sabor y sin conservantes.
Saludable: Nutre tu cuerpo y mejora tu bienestar general a diario.
Respetuoso con el medio ambiente: Cultivado con respeto hacia las personas, los animales y el planeta.
Alimentos orgánicos: Sin productos químicos, solo ingredientes puros y cultivados de forma natural.
Libre de crueldad animal: Elaborado sin dañar a los animales, respetuoso con toda la vida.
En Ecohotel El Agua, creemos firmemente que la gastronomía es un arte que va más allá del simple acto de alimentar. Nuestra propuesta culinaria se basa en la filosofía de la nutrición consciente, donde cada plato está diseñado para nutrir el cuerpo y deleitar el paladar. Utilizamos alimentos de temporada provenientes de granjas orgánicas y locales, garantizando así la frescura de nuestros ingredientes y apoyando la economía local. Colaboramos con agricultores de la región, promoviendo prácticas sostenibles que benefician a nuestra comunidad.
Alimentación ecológica
“La Cueva del Silencio” ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente única en el seno de una cueva que en su día sirvió de depósito de agua para los agricultores locales. Este extraordinario entorno está libre de ondas electromagnéticas, lo que crea un ambiente tranquilo y revitalizante. Aquí, los huéspedes del Ecohotel El Agua pueden saborear exquisitos platos elaborados a diario por nuestros talentosos chefs, en perfecta armonía con el espíritu apacible de la cueva.
Nuestra cocina tiene en cuenta la trofología, la ciencia que estudia la combinación y la preparación de los alimentos para maximizar sus beneficios nutricionales y favorecer la salud. En El Agua, nos comprometemos a ofrecer platos que no solo sean deliciosos, sino que también optimicen la digestión y mantengan el equilibrio del pH del organismo.
– Toma la fruta sola, en lugar de mezclarla con otros alimentos, para facilitar la digestión.
– Mastica bien los alimentos para facilitar la digestión.
– Da prioridad a los alimentos ricos en nutrientes y evita los alimentos procesados con alto contenido en azúcar.
La trofología no solo se centra en qué comer, sino también en cómo comerlo y en qué combinaciones para obtener los máximos beneficios para la salud.
Política de cancelación
Las reservas de menú pueden cancelarse hasta 96 horas antes del inicio del servicio, con un reembolso íntegro del importe de la reserva. Las cancelaciones realizadas después de este plazo no serán reembolsadas.
En caso de que el proveedor cancele el servicio de restauración, también se reembolsará el importe íntegro de la reserva.